Kategorie: FOOD

Gegessen wird immer
Salbeignocchi

Kochen mit und für Kinder ist nicht immer ganz so einfach. Insbesondere wenn es möglichst frisch und selbstgemacht sein soll. Doch genau das wollen wir! Deshalb haben wir heute gleich zwei Geheimtipps für Euch, wie wir Euch den Alltag leichter machen können: Lebensmittel nach Hause bestellen und das “Mama-Kochbuch” von Hannah Wolja Schmitz.  Es ist wirklich verrückt, wie viele tolle Kochbücher ich zuhause habe und diese viel zu selten zu Rate ziehe. Gefühlt habe ich früher viel öfter tolle Rezepte ausprobiert. Natürlich ist auch ein Grund, dass ich einfach keine Lust hatte, immer doppelt zu Kochen, denn nicht alle tollen Rezepte sind...

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Was Babys Bäuchlein braucht

Beikostzeit ist Bauchwehzeit. Viele Eltern würden diesen Satz sofort unterschreiben. Auch bei Johannes saß damals der ein oder andere Pups quer, weil sein kleiner Verdauungstrakt mit bestimmten Lebensmitteln noch etwas überfordert war. Ich kann mich gut daran erinnern, wie seine Oma ihm ganz stolz eine halbe Banane fütterte und er danach 10 Tage lang mit schlimmen Verstopfungen zu kämpfen hatte. Damit Euch das nicht passiert, könnt Ihr hier nachlesen, wie Ihr Euren Nachwuchs sanft an feste Nahrung heranführt und wie Euch die Milupa-Getreideprodukte dabei unterstützen können.Als Johannes sechs Monate alt war, musste ich ihn früher als gewollt abstillen. Ich hatte...

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Grüner Kartoffelsalat (vegan)

Es macht mir immer wieder Spaß, beratungsresistente Fast Food-Liebhaber und Veganophobiker (meine ganz eigene Wortneuschöpfung) durch ein leckeres Essen vollends in den Grundfesten ihrer Ernährungsweise zu erschüttern. Wie letztens am Geburtstag meines Mannes. David hat vor vier Wochen genullt und wir veranstalteten eine große Grillparty im Garten mit vielen Bekannten und Freunden. Ein nicht unbeachtlicher Teil unserer Gäste rümpft bei den Worten „gesund“, „vegan“ oder „bio“ grundsätzlich die Nase. Wohlwissend deckte ich das Buffet also ohne große Worte ein und schmuggelte meinen grünen, veganen Kartoffelsalat zwischen die anderen mitgebrachten Schüsseln und Tabletts. Und siehe da. Der Salat war nach...

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Eis am Stiel – Ganz einfach selber machen

Gibt es Menschen, die kein Eis mögen? Kaum vorstellbar! Ich habe jedenfalls noch keinen getroffen. Und wenn es da draußen unter Euch tatsächlich einen Eisverweigerer gibt, der solle sich umso mehr an einer dieser Kreationen versuchen und mir danach immer noch glaubwürdig versichern, dass er nicht auf den Geschmack gekommen ist. Dat is nämlich nich möglich! Bei uns zu Hause ist das ganze Jahr über Eis-Saison. Wir pfeifen da auf Außentemperatur und Witterung. Damit wir unsere Ernährungsprinzipien nicht komplett über Bord werfen müssen, mache ich unser Eis oft selbst. Das tolle an selbstgemachtem Eis ist, dass man seiner Kreativität...

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Das große Grillen hat begonnen!

Wer den „Mama Styleguide“ von Janine schon gelesen hat, der hat bestimmt auch die Bilder von uns in unserem kleinen Garten entdeckt. Und was tun wir so den ganzen Tag im Garten? Richtig, wir Grillen! Und zwar JEDES Wochenende… Am Liebsten laden wir Freunde ein, die den ganzen Tag einfach bei uns rumhängen sollen. Oft sind dann auch meine Eltern da, die sitzen entweder mit uns zusammen, oder gärtnern ein wenig hinter dem Haus. Wir haben uns mit unserer Laube all diese Geselligkeit geschaffen, von der wir immer geträumt haben. Auf unserem Balkon Zuhause können nämlich nicht mehr als...

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Hier gibt es den Styleguide!

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