Schlagwort-Archiv: Rezept

Toast-Liebe
Seid Ihr süß oder deftig?

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Die tägliche Herausforderung, etwas einigermaßen Gesundes und Leckeres auf den Familien-Tisch zu zaubern, was Groß und Klein gleichermaßen schmeckt, überfordert mich hin und wieder. Zum Glück habe ich einen Mann an der Seite, der gerne den Kochlöffel schwingt. Bin ich dann aber doch mal an der Reihe, gibt es bei uns immer wieder gerne eine Brotzeit – und zwar am liebsten getoastet…

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Süßkartoffelsuppe mit Avocado-Granatapfel-Topping

IMG_4748 Winter ist nicht gerade meine Lieblingsjahreszeit. Dann zeigt sich meine sonst geliebte Heimat Berlin von Ihrer hässlichen Seite. Kalt, nass und grau. Überfüllte S-Bahnen und Straßen, blasse Menschen und der alltägliche Kampf mit dem Zweijährigen, wenn es morgens darum geht, Schneeanzug, Schal, Mütze und Handschuhe anzuziehen. Ja, auf das alles könnte ich gut und gern verzichten. Es gibt jedoch eine Sache, die ich am Winter liebe.

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IQ stands for Impro Queen –
Birthday Party Preparation Details

Madeleine bei der Preparation zum Birthday Bash von Philo und Izzy auf Mummy Mag

Heute erst ist wieder einer der Kleinen aus Izzys Kindergartengruppe 2 Jahre alt geworden und seine Mama rief mir lachend entgegen „Wir feiern nicht. Mit zwei ist’s doch eh nur was für Erwachsene.“ Ach wirklich?? Finde ich nicht. Wenn ich mir die vielen Fotos von Ringelrein und Fangen, Obst-Geschlabber und Wasser-Spritz-Schlachten anschaue, sehe ich dabei durchweg glückliche Kinderaugen und viele lachende Gesichter. Unser Double Birthday Bash von Philo und Izzy war für uns ein voller Erfolg … 

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Wenn’s mal wieder schnell gehen muss…

Spargelrisotto

Wenn mich jemand vor drei Jahren gefragt hätte, ob ich mich über einen Schnellkochtopf freuen würde, den hätte ich wahrscheinlich ausgelacht. Aber so sehr sich mit dem Mummy-Sein das Leben ändert, so sehr ändern sich auch die Wünsche. Und aktuell wünsche ich mir im Grunde nur Dinge, die meinen Alltag irgendwie erleichtern…

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Grünkernsalat easy peasy

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Da ich weiß, dass Mummys oft nicht wie Zeit haben und ich selbst auch schon ohne Kinder ein Freund der schnellen Küche bin, habe ich hier mal ein wirklich gesundes „easy peasy Rezept“ für Euch.  Oftmals dauern allerdings die wirklich gesundes Sachen mit Körnern ziemlich lange – doch dieser Salat ist wirklich Mummy-kompatibel. Denn Grünkernsalat ist so einfach wie Pasta und einfach mal eine tolle Abwechslung!

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