Schlagwort: Rezept

Toast-Liebe
Seid Ihr süß oder deftig?

Die tägliche Herausforderung, etwas einigermaßen Gesundes und Leckeres auf den Familien-Tisch zu zaubern, was Groß und Klein gleichermaßen schmeckt, überfordert mich hin und wieder. Zum Glück habe ich einen Mann an der Seite, der gerne den Kochlöffel schwingt. Bin ich dann aber doch mal an der Reihe, gibt es bei uns immer wieder gerne eine Brotzeit – und zwar am liebsten getoastet…

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Süßkartoffelsuppe mit Avocado-Granatapfel-Topping

Winter ist nicht gerade meine Lieblingsjahreszeit. Dann zeigt sich meine sonst geliebte Heimat Berlin von Ihrer hässlichen Seite. Kalt, nass und grau. Überfüllte S-Bahnen und Straßen, blasse Menschen und der alltägliche Kampf mit dem Zweijährigen, wenn es morgens darum geht, Schneeanzug, Schal, Mütze und Handschuhe anzuziehen. Ja, auf das alles könnte ich gut und gern verzichten. Es gibt jedoch eine Sache, die ich am Winter liebe.

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IQ stands for Impro Queen –
Birthday Party Preparation Details

Heute erst ist wieder einer der Kleinen aus Izzys Kindergartengruppe 2 Jahre alt geworden und seine Mama rief mir lachend entgegen „Wir feiern nicht. Mit zwei ist’s doch eh nur was für Erwachsene.“ Ach wirklich?? Finde ich nicht. Wenn ich mir die vielen Fotos von Ringelrein und Fangen, Obst-Geschlabber und Wasser-Spritz-Schlachten anschaue, sehe ich dabei durchweg glückliche Kinderaugen und viele lachende Gesichter. Unser Double Birthday Bash von Philo und Izzy war für uns ein voller Erfolg … 

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Wenn’s mal wieder schnell gehen muss…

Wenn mich jemand vor drei Jahren gefragt hätte, ob ich mich über einen Schnellkochtopf freuen würde, den hätte ich wahrscheinlich ausgelacht. Aber so sehr sich mit dem Mummy-Sein das Leben ändert, so sehr ändern sich auch die Wünsche. Und aktuell wünsche ich mir im Grunde nur Dinge, die meinen Alltag irgendwie erleichtern…

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Grünkernsalat easy peasy

Da ich weiß, dass Mummys oft nicht wie Zeit haben und ich selbst auch schon ohne Kinder ein Freund der schnellen Küche bin, habe ich hier mal ein wirklich gesundes „easy peasy Rezept“ für Euch.  Oftmals dauern allerdings die wirklich gesundes Sachen mit Körnern ziemlich lange – doch dieser Salat ist wirklich Mummy-kompatibel. Denn Grünkernsalat ist so einfach wie Pasta und einfach mal eine tolle Abwechslung!

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MUMMY’S KITCHEN
Grüne Pasta

Nachdem mein kleines Supergirl nun schon fast vier Monate ist und ich in den letzten Monaten eine ungeahnte Liebe für’s Backen entwickelt habe, nehme ich auch langsam wieder den Kochlöffel in die Hand und zaubere uns das Abendessen auf den Teller. Und dabei habe ich zur Zeit lediglich eine Maßgabe: es muss schnell gehen!

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Hier gibt es den Styleguide!

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