Wer den „Mama Styleguide“ von Janine schon gelesen hat, der hat bestimmt auch die Bilder von uns in unserem kleinen Garten entdeckt. Und was tun wir so den ganzen Tag im Garten? Richtig, wir Grillen! Und zwar JEDES Wochenende…
Am Liebsten laden wir Freunde ein, die den ganzen Tag einfach bei uns rumhängen sollen. Oft sind dann auch meine Eltern da, die sitzen entweder mit uns zusammen, oder gärtnern ein wenig hinter dem Haus. Wir haben uns mit unserer Laube all diese Geselligkeit geschaffen, von der wir immer geträumt haben. Auf unserem Balkon Zuhause können nämlich nicht mehr als drei Personen Platz finden. Das ist zwar auch gesellig, weil Engtanz, aber zum Grillen nicht wirklich empfehlenswert.
Wir jedenfalls sind begeisterte Holzkohle-Griller. Mein Freund träumt noch von einem schönen Schwenkgrill über einen Feuerstelle, ich von einem super Weber-Grill, aber bis wir das Geld beiseite und uns entscheiden haben, muss unser alter Grill herhalten. Der ist ziemlich groß und schafft auch eine ganze Fußballmannschaft zu verpflegen – plus Ersatzbank.
Die größte Herausforderung für mich ist allerdings das Einkaufen. Also nicht das Einkaufen, sondern all das, was dazugehört. Sich vorher zu überlegen, was man am Wochenende essen möchte, was auf den Grill kommt, welche Salate man noch macht und welche Dips. Ich bin ja schon damit überfordert, jeden Tag zu entscheiden, was wir zu Abend essen und überlasse das liebend gerne meinem Freund, indem ich ihn anrufe, ins Telefon rufe, dass er alles fürs Abendessen einkaufen soll und ganz schnell auflege, bevor er irgendetwas erwidern kann. Nicht unbedingt fair, funktioniert aber ganz gut! (Sorry, Schatz)
Für das Grillen habe ich jetzt aber eine ganz gute Lösung gefunden. Wir hatten ja in unserem Adventskalender eine Kooperation mit Kochzauber und eine Advents- und eine Weihnachtsbox verlost. Als ich jetzt die Info bekam, dass es eine Grillbox gibt, wusste ich sofort, dass ich das unbedingt ausprobieren muss. Man kann einfach alle Grill-Utensilien für 4-6 Personen, samt Rezepten auf einen Klick bestellen. Das kostet dann zwar 59,- Euro, aber sind wir mal ehrlich, wenn wir das alles einzeln einkaufen, dann kommen wir sicherlich auch auf diesen Betrag. Und in der Box ist wirklich so einiges drin:
Mein Freund war zu Beginn auch erst einmal skeptisch in Bezug auf die Rezepte, die Marinaden, die Tomaten-Grillbutter, die Salat-Vinaigrette und den Grillpfirsich (klingt auch erst einmal ein wenig ungewöhnlich). Und am Ende war er so begeistert, dass wir alle Rezepte ausprobiert und aufgehoben haben!
Die Fleisch-Qualität war hervorragend, die Lieferung war mega pünktlich, aber ich leider noch nicht zuhause. Also wurde das Paket beim nächstgelegenen UPS-Standort abgegeben. Und wären die Lebensmittel nicht so fantastisch gekühlt verpackt worden – Die Box war zwar ziemlich aufgeweicht, das Eis zum Kühlen war über Nacht geschmolzen, aber das Fleisch und die Lebensmittel waren perfekt gekühlt. Also ungewollt ein echter Test unter Extrembedingungen – wären sie sicherlich nicht mehr gut gewesen am nächsten Tag. Also, großes Kompliment von meiner Seite an Kochzauber, da wird auch für Chaoten wie mich mitgedacht.
Wir waren übrigens insgesamt 6 Erwachsene und zwei Kinder. Wir haben lediglich noch zusätzlich Grillkäse und ein bissl Gemüse auf das Rost geworfen und wurden am Ende alle mehr als satt. Jetzt wo die ganzen sonnigen Wochenenden bevorstehen werden wir sicher wieder bestellen – allein schon um zu checken, ob es dann wieder neue Rezepte gibt, die uns genauso gut schmecken. Oder war das etwa nur Zufall!?
[Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Kochzauber.de]
